Mele
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Guida al trasporto marittimo
L'intervallo di temperatura per la merce che viaggia al freddo
Temperature consigliate per gli alimenti che di solito viaggiano in reefer, dai prodotti freschi a quelli congelati, in °C e °F. Filtra per gruppo o cerca un prodotto prima di prenotare il container.
70 di 70 merci visualizzate
Albicocche
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Avocado
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Banane
Intervallo di temperatura
+13°C – +18°C
+55.4°F – +64.4°F
Barbabietole
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Burro
Intervallo di temperatura
+0°C – +5°C
+32°F – +41°F
Cavolo
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Torte e crostate con panna
Intervallo di temperatura
+18°C – +19°C
+64.4°F – +66.2°F
Torte e crostate senza panna
Intervallo di temperatura
+1°C – +3°C
+33.8°F – +37.4°F
Pesce in scatola
Intervallo di temperatura
+1°C – +10°C
+33.8°F – +50°F
Conserve, escluso il pesce
Intervallo di temperatura
+15°C – +20°C
+59°F – +68°F
Caviale
Intervallo di temperatura
-5°C – +0°C
+23°F – +32°F
Formaggio
Intervallo di temperatura
+2°C – +7°C
+35.6°F – +44.6°F
Ciliegie
Intervallo di temperatura
+1°C – +2°C
+33.8°F – +35.6°F
Cioccolato
Intervallo di temperatura
+17°C – +19°C
+62.6°F – +66.2°F
Cetrioli
Intervallo di temperatura
+6°C – +9°C
+42.8°F – +48.2°F
Pesce surgelato
Intervallo di temperatura
-20°C – -17°C
-4°F – +1.4°F
Impasto
Intervallo di temperatura
+0°C – +5°C
+32°F – +41°F
Melanzane
Intervallo di temperatura
+4°C – +10°C
+39.2°F – +50°F
Uova
Intervallo di temperatura
+1°C – +8°C
+33.8°F – +46.4°F
Conserve di pesce
Intervallo di temperatura
-5°C – +0°C
+23°F – +32°F
Manzo e maiale refrigerati
Intervallo di temperatura
+1°C – +2°C
+33.8°F – +35.6°F
Pollo e pollame refrigerati
Intervallo di temperatura
+1°C – +2°C
+33.8°F – +35.6°F
Pesce refrigerato
Intervallo di temperatura
+1°C – +2°C
+33.8°F – +35.6°F
Carne bovina e suina congelata
Intervallo di temperatura
-20°C – -17°C
-4°F – +1.4°F
Pollo e pollame congelati
Intervallo di temperatura
-20°C – -17°C
-4°F – +1.4°F
Succo concentrato e panna congelati
Intervallo di temperatura
-20°C – -17°C
-4°F – +1.4°F
Frutta surgelata
Intervallo di temperatura
-20°C – -18°C
-4°F – -0.4°F
Pesce affumicato congelato
Intervallo di temperatura
-8°C – +0°C
+17.6°F – +32°F
Verdure surgelate
Intervallo di temperatura
-20°C – -12°C
-4°F – +10.4°F
Aglio
Intervallo di temperatura
+3°C – +3°C
+37.4°F – +37.4°F
Pompelmi
Intervallo di temperatura
+11°C – +14°C
+51.8°F – +57.2°F
Uva
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Fagiolini
Intervallo di temperatura
+4°C – +10°C
+39.2°F – +50°F
Miele
Intervallo di temperatura
+13°C – +14°C
+55.4°F – +57.2°F
Gelato
Intervallo di temperatura
-20°C – -18°C
-4°F – -0.4°F
Pesce su ghiaccio
Intervallo di temperatura
-1°C – +0°C
+30.2°F – +32°F
Kiwi
Intervallo di temperatura
+2°C – +2°C
+35.6°F – +35.6°F
Limoni
Intervallo di temperatura
+11°C – +14°C
+51.8°F – +57.2°F
Mango
Intervallo di temperatura
+10°C – +13°C
+50°F – +55.4°F
Margarina e grassi vegetali
Intervallo di temperatura
+0°C – +5°C
+32°F – +41°F
Maionese
Intervallo di temperatura
+3°C – +18°C
+37.4°F – +64.4°F
Meloni
Intervallo di temperatura
+4°C – +8°C
+39.2°F – +46.4°F
Latte
Intervallo di temperatura
+0°C – +5°C
+32°F – +41°F
Carne macinata
Intervallo di temperatura
+0°C – +4°C
+32°F – +39.2°F
Funghi
Intervallo di temperatura
+0°C – +2°C
+32°F – +35.6°F
Nettarine
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Cipolle
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Arance
Intervallo di temperatura
+2°C – +8°C
+35.6°F – +46.4°F
Pesche
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Pere
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Peperoni
Intervallo di temperatura
+4°C – +10°C
+39.2°F – +50°F
Ananas
Intervallo di temperatura
+6°C – +10°C
+42.8°F – +50°F
Prugne
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Patate
Intervallo di temperatura
+6°C – +10°C
+42.8°F – +50°F
Zucche
Intervallo di temperatura
+10°C – +13°C
+50°F – +55.4°F
Lamponi
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Insalata
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Pesce salato
Intervallo di temperatura
-5°C – +0°C
+23°F – +32°F
Salsicce
Intervallo di temperatura
-5°C – +0°C
+23°F – +32°F
Pesce affumicato
Intervallo di temperatura
+0°C – +5°C
+32°F – +41°F
Carne affumicata
Intervallo di temperatura
+0°C – +5°C
+32°F – +41°F
Panna acida
Intervallo di temperatura
+0°C – +5°C
+32°F – +41°F
Fragole
Intervallo di temperatura
+2°C – +5°C
+35.6°F – +41°F
Mandarini
Intervallo di temperatura
+2°C – +8°C
+35.6°F – +46.4°F
Pomodoro rosso
Intervallo di temperatura
+6°C – +9°C
+42°F – +48.2°F
Olio vegetale
Intervallo di temperatura
+2°C – +10°C
+35.6°F – +50°F
Lievito
Intervallo di temperatura
-5°C – +0°C
+23°F – +32°F
Yogurt
Intervallo di temperatura
+0°C – +5°C
+32°F – +41°F
Zucchine
Intervallo di temperatura
+4°C – +10°C
+39.2°F – +50°F
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